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宋代兩京都市文化與文學超便宜

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內容簡介: 博客來博客來網路書局 本書從宋代城市革命這一視角，系統研究了宋代城市文學繁榮的特質及其成因，探討了宋代新型文學生產與城市文學的繁榮如何建構、豐富並具體展示了新的城市文化。跨學科、多層次地探索了在宋代都市文化支撐和影響下形成的新的文學生產活動和文學變遷，以及這些文學生產所創造出的都市意象。

劉方，文學博士，湖州師范學院教授。浙江省新博客來網路書店世紀151人才，浙江省高校中青年學科帶博客來書店頭人，校學術委員會委員，校人文社科專家委員會副主任，學報副主編。在《中國社會科學》《文藝研究》《文藝理論研究》《外國文學研究》等期刊發表學術論文80余篇，承擔國家、教育部和浙江省社科規划重點項目等省、部級及以上課題十余項。

在人民出版社、上海古籍出版社等出版《中國禪宗美學的思想發生與歷史演進》《中國美學基本精神及其現代意義》《宋型文化與宋代美學精神》《唐宋變革與宋代審美文化轉型》《盛世繁華：宋代江南城市文化的繁榮與變遷》《汴京與臨安：兩宋文學中的雙城記》等學術專着10部。多次獲得省、市優秀社科成果獎。

• 作者： 劉方
• 出版社：中國社會科學出版社
• 出版日期：2016/07/01
• 語言：簡體中文

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內容來自YAHOO新聞

食安管理系統 FSI暐凱傳授

工商時報【李水蓮】

中秋台灣送禮大節之一，國內的糕餅業者正積極搶攻商機，去年國內的糕餅業受到食安風暴衝擊，今年縣市政府衛生局將針對中秋節，啟動市售一系列月餅及其餡料的檢驗抽查，如：鳳梨酥、小月餅、綠豆椪、蛋黃酥、紅豆沙等，衛生以大腸桿菌、大腸桿菌群作為標的。

FSI暐凱國際認證實驗室總顧問何中平博士表示，食品著色劑現在很多國家部分禁止、甚至一些國家全部禁止使用合成著色劑，而天然著色劑以其獨有的特性，日益受到人們的歡迎。尤其月餅表面行銷商標印記，將使用到食品級著色劑，業者務必謹慎是否正確使用食品級之著色劑。

根據去年消基會調查顯示，月餅預購型錄資訊近4成以上不合格。何中平提醒大眾:「業者包裝應確實做好有完整廠商資訊外，月餅更必須加強注意且比照新版包裝食品營養標示，並將糖含量增列為強制標示項目。」除了糕餅類食品，調味醬及烤肉常用食材等，需加強注意衛生標準、防腐劑、人工甘味劑及農藥殘留等。

近年衛生局抽檢統計中，以標示不符合規定以及驗出防腐劑最受業者輕忽，若超標業者，將依違反食品安全衛生管理法，處3萬元以上，300萬元以下罰鍰，除了有罰款、刑責，甚至嚴重造成公司品牌形象受損，企業務必審慎為之。

目前食品產業最熱門的「食品安全管理系統ISO 22000FSSC主任稽核員培訓班」將於8月26、27、28日，由FSI暐凱開辦。課程為食藥署核可食品安全之專業講師傳授食品相關法規、ISO 22000範圍、概念及架構，並且著重實務稽核實務個案演練，以品質管理為原理，說明如何進行流程導向的評鑑實施及維持有效的食品安全管理系統。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/食安管理系統-fsi暐凱傳授-215006914--finance.html

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